cara membuat sayuran kering instan

CARAMEMASAK SAYUR SOP SEDERHANA DAN HEMAT. 12282 resep sayuran kering ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Cara membuat Sop Sayuran Favorit tampaknya begitu sederhana dan tak perlu keahlian khusus namun Bunda perlu mencermati hal-hal berikut ini dalam menyajikan masakan Sop Sayuran Favorit tersebut. Bakwinsmeupakan tepung terigu instan yang dilengkapi dengan sayuran kering. Dalam proses pembuatannya, tepung instan dan sayuran kering di olah masing-masing. Tepung instan di buat dengan mencampurkan tepung terigu dengan bubuk rempah-rempah dan garam untuk memberikan rasa pada hasil Bakwan tersebut. Caramembuat: 1. Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak sayur hingga harum. 2. Masukkan ayam, masak hingga ayam mulai matang. - 1 santan instan - Kecap manis - Kaldu ayam - Garam . Cara membuat: 1. Tumis bahan B sampai 1/4 matang. - 4 lengkuas kering - Santan cair secukupnya . Cara membuat: 1. Tumis irisan bawang putih dan merah hingga Sistemkami menemukan 25 jawaban utk pertanyaan TTS cara membuat mie instan. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll. Kami memiliki database lebih dari 122 ribu. Apalagibuat kamu yang lagi menjaga makan, pastinya sesekali mau menikmati mie instan rendah kalori yang nggak bikin dietmu berantakan. Nah, di bawah ini Nibble punya beberapa rekomendasi mie instan sehat yang bisa kamu makan tanpa rasa khawatir. 1. Fitmee. Photo source: Instagram/fitmee.co. Fitmee adalah merek mie instan sehat yang menggunakan Site De Rencontres Haut De Gamme. Si kecil terlihat semangat ketika menyantap mie? Nah kadang ibu khawatir kandungan di bumbu yang terdapat di mie instan mengandung msg yang tidak baik dikonsumsi oleh anak. Namun kini ibu tidak perlu bingung karena telah hadir beberapa jenis mie instan yang dibuat dengan bahan alami tanpa bahan kimia berbahaya. Ini 10 rekomendasi mie instan tanpa MSG yang cocok untuk anak, namun sebelumnya kamu perlu tahu juga cara makan mie instan yang lebih sehat untuk anak. Cara sehat memberikan mie instan untuk anak Jika memang terpaksa memberikan mie instan untuk anak, kamu bisa mensiasatinya dengan menambahkan sayur dan beragam lauk saat menyajikan mie instan itu. Lalu, kurangi porsi mi misalnya hanya setengahnya, setengahnya lagi bisa diganti dengan memperbanyak sayuran di dalam mangkuknya. Lalu buang air rebusannya, dan ganti bumbu mi dengan bumbu buatan sendiri yang lebih sehat dan alami. Bumbu di dalam kemasan yang cenderung banyak mengandung MSG dan garam, bisa diganti dengan bawang merah, dan putih. Kapan anak boleh makan mie instan? Pastinya, hindari memberikan anak mie instan ketika usianya belum dua tahun. Saat itu, organ pencernaannya belum sepenuhnya sempurna. Selain itu, jika kamu ingin memberikan mie ketika usianya belum 2 tahun, sebaiknya berikan mie buatan sendiri yang bebas pengawet dan tambahan rasa. Mie instan pun harus dipilih, ada beberapa yang tanpa MSG dan aman untuk anak. Ini rekomendasi mie instan yang aman dikonsumsi anak. Ini 10 rekomendasi mie instan tanpa MSG yang cocok untuk anak. 1. Lemonilo Mie Instan Sehat dengan rasa mi goreng Mie Instan Sehat Lemonilo disajikan dalam bentuk mi goreng. Foto Bukalapak Rekomendasi pertama adalah Mie Instan Sehat Lemonilo. Mei lemonilo dibuat dengan bayam organik dan dilengkapi dengan aneka bumbu pilihan. Rasanya persis seperti mi instan pada umumnya. Yang berbeda, lemonilo mi instan tidak melalui proses penggorengan untuk membuat kaku dan kering ketika dikemas, melainkan dioven sehingga bebas akan lemak trans yang dapat membahayakan tubuh, terlebih jika dikonsumsi si kecil. Yang terpenting, mie goreng ini bebas MSG dan HVP, serta bebas bahan 3P pengawet, perasa, dan pewarna buatan. Di dalam kemasan Mie Instan Sehat Lemonilo sudah disediakan bumbu yang bisa langsung digunakan dan siap disantap oleh anak. Namun ibu tetap bisa mengkreasikan sesuai selera si kecil dan resep andalan ibu. mi lemonilo dijual dengan harga Rp6 ribuan perbungkusnya. Baca juga 3 Kreasi Camilan Anak Berbahan Dasar Susu 2. Alamie Mie Instan Sehat yang terbuat dari sayur dan buah organik. Alami Mie Instan Sehat tersedia dalam varian kuah dan goreng. Foto Bukalapak Alamie Mie Instan Sehat adalah mie instan yang terbuat dari sayur dan buah organik. Berbeda dengan Mie Instan Sehat Lemonilo, Alamie Mie Instan Sehat tersedia dalam jenis mie goreng dan kuah. Untuk varian goreng, ibu bisa memilih Alamie Mie Instan Sehat yang terbuat dari buah naga, bayam merah, bayam hijau dan wortel. Sedangkan untuk vaian kuah, ibu bisa memilih mie yang berasal dari bayam hijau dan wortel. Alamie Mie Instan Sehat dibuat tanpa tambahan msg, tanpa pewarna, tanpa pengawet dan tanpa bahan kimia lainya. Selain itu, Alamie Mie Instan Sehat juga mengandung vitamin, mineral yang berasal dari serat sayuran atau buah yang digunakan. Sehingga sangat aman dikonsumsi setiap saat dan oleh siapapun, termasuk si kecil. Dilengkapi dengan bumbu instan rasa bawang yang tentunya terbuat dari bahan alami yang sangat aman dan sehat untuk dikonsumsi. Alamie Mie Instan Sehat dijual dengan harga mulai dari Rp4 ribuan. 3. Mie Nyaman Instan Organik tanpa campuran telur Mie Nyaman Instan Organik diolah tanpa menggunakan campuran telur. Foto Bukalapak Varian mie instan sehat non-msg selanjutnya adalah Mie Nyaman Instan Organik. Mei ini terbuat dari varian rasa sayur bayam, buah naga, daun katu, wortel. Mie Nyaman Instan Organik juga diperkaya dengan kandungan nutrisi yang diperlukan bagi tubuh yaitu kalsium, protein, serat, folat, sumber vitamin K dan vitamin A. Uniknya, Mie Nyaman Instan Organik diolah tanpa menggunakan campuran telur secara higienis. Rasa sedapnya didapat dari kaldu jamur yang membuat makanan instan ini juga menjadi incaran vegetarian lho, bu. Mie Nyaman Instan Organik dijual dengan harga Rp6 ribuan. Baca juga Dear Ibu, Hindari Anak Jajan Sembarangan dengan Bikin Camilan Sehat di Rumah 4. Mie Pondok Sehat, dibuat dengan pewarna alami dari sayuran dan buah Mie Pondok Sehat sehat dengan berbagai varian mi dan rasa bumbu. Foto Bukalapak Mie Pondok Sehat dibuat dengan bahan-bahan alami dan dengan pewarna alami dari sayuran organik, tanpa bahan pengawet bahkan tanpa pengenyal. Ibu bisa memilih mie dengan varian wortel, sawi, bayam, tomat, ubi ungu dan bit merah. Mie Pondok Sehat dilengkapi bumbu yang juga terbuat dari bahan alami dan tanpa MSG. Selain itu, ibu juga bisa memilih Mie Pondok Sehat dengan varian bumbu seperti bumbu ayam bawang, ayam bawang pedas, soto, kare, baso, goreng dan goreng pedas. Sehingga ibu bebas memilih varian mie & rasa bumbu. Mie Pondok Sehat dijual dengan harga mulai dari Rp9 ribuan. 5. Mie Instan Organik Ladang Lima, terbuat dari tepung singkong Mie Instan Organik Ladang Lima dibuat dari sayuran organik. Foto Bukalapak Mie Instan Organik Ladang Lima ini terbuat dari tepung singkong organik yang dipadukan dengan sayuran organik. Dikemas lengkap dengan bumbu, sehingga rasa yang unik. mie sehat ini tersedia varian rasa tomat, bayam merah, bawag putih dan kemangi. Bermanfaat melancarkan pencernaan karena kandungan serat sayuran dan vitamin C untuk kekebalan tubuh, dan asam amino esensial yang menangkal radikal bebas. Mie Instan Organik Ladang Lima ini juga dibuat tanpa pengawet, pewarna buatan, dan MSG. Ibu bisa membelinya dengan harga Rp13 ribuan untuk kemasan 61 gram. 6. Fit Mee Mie Shirataki, rendah kalori tapi enak Mie instan ini menggunakan shirataki sebagai bahan dasarnya Foto Bukalapak Fit Mee Mie Shirataki lagi ramai di kalangan pencinta healthy lifestyle sebagai mie diet karena menggunakan shirataki sebagai bahan dasarnya. Bagi kamu yang belum sepenuhnya memahami mie shirataki terbuat dari bahan apa, mie shirataki sekilas tampak seperti bihun, namun jauh berbeda dari segi komposisi. Fit Mee shirataki juga tidak mengandung gluten sehingga sempurna untuk kamu yang diet gluten dan tengah mencari mie gluten free. Anak pun bisa mengonsumsi mie sehat ini, dan dia pasti menyukai tekstur mie yang kenyal namun tetap mudah dikunyah. Mie shirataki adalah mie sehat dengan kalori yang disebut hampir nol dan terbuat dari tepung porang atau dikenal dengan tepung konyaku yang dicampur air. Shirataki mengandung serat lebih banyak dan karbohidrat lebih sedikit jika dibandingkan dengan mie dari tepung biasa. Jadi para vegan sekarang bisa sedikit lega mengunyah kenyalnya mie berpadu bumbu gurih dalam produk mie instan vegetarian satu ini. Fit Mee Mie Shirataki tersedia dengan varian rasa yang menggugah selera yaitu Fit Mee Shirataki Mie Goreng Korea dan Fit Mee Shirataki Mie Kuah Soto. Harga Fit Mee shirataki yaitu mulai dari hampir dua kali lipat mie instan sehat organik lainnya. Baca juga 5 Trik Cerdas Ibu Menyiapkan Camilan untuk Anak yang Makin Aktif 7. Healtimie, menggunakan klorofil Mie instan Healtimie mengandung klorofil Foto Bukalapak Mie berwarna hijau ini menggunakan bahan alami bahkan hingga bumbu cabainya. Warna hijaunya juga terbuat dari sayuran, sehingga lebih sehat dan kaya serat. Dalam setiap kemasannya terdapat sayuran kering dan tiga buah bumbu yaitu bumbu bubuk, bumbu minyak, dan bumbu cabai yang semuanya terbuat dari bahan menyehatkan. Rasa gurihnya juga pas dan pasti akan membuat anak menghabiskan seluruhnya hingga suapan terakhir. 8. Lingkar Organik Mie Goreng Daun Kelor Ternyata daun kelor juga memiliki rasa yang lezat, jika dijadikan mie instan Foto Bukalapak Siapa yang sangka jika daun kelor, daun yang memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan, ternyata bisa dijadikan mie goreng dengan rasa yang lezat! Seperti produk mie goreng instan non MSG daru Lingkar Organik ini yang terbuat dari tepung terigu, ketela, dan tambahan sayur daun kelor. Mie sehat ini juga dilengkapi dengan bumbu instan. Membuat ibu tidak perlu repot-repot meracik bumbunya. Mie goreng daun kelor Lingkar Organik ini juga dibuat dengan menggunakan bahan-bahan alami, tanpa bahan pengawet kimia dan juga tidak menggunakan MSG. Sehingga aman dikonsumsi oleh si kecil. 9. Organic Center Mie Instan - Mie Goreng Original Mie Organic Center bebas bahan pengawet, perasa, dan pewarna buatan Foto Bukalapak Mie instant Organic Center adalah All-Natural Instant Veggie Noodle yang dibuat dari ekstrak sayuran organik dengan aneka bumbu pilihan. Mie instan goreng ini tidak melalui proses penggorengan, untuk membuat mie yang kaku dan kering pada saat di kemas. Jadi mie dari Organic Center ini bebas dari lemak trans yang dapat membahayakan tubuh. Selain itu, mie instan Organic Center memiliki kandungan gluten yang rendah, dan juga bebas bahan 3P Pengawet, Perasa, dan Pewarna buatan. Mie Organic Center ini bisa ibu kreasikan sesuai dengan keinginan dan resep andalan ibu yang menjadi favorit si kecil. 11. Mie Ayo Selain tidak mengandung MSG dan baha pengawet, bahan baku mie ini adalah dari singkon sehingga bebas gluten dan lebih sehat untuk pencernaan. Mie Ayo ini juga dibuat dengan cara dipanggang bukan digoreng sehingga lebih sehat dan rendah kalori. Meski pun terbuat dari singkong, namun Mie Ayo tetap punya tekstur yang kenyal dan lembut, tidak kalah enak dari mie yang terbuat dari tepung. Mie instan sehat ini juga sangat bagus untuk dikonsumsi oleh penderi diabetes dan autis. 12. MieMu Sama dengan Mie Ayo, MieMu juga terbuat dari bahan singkong sehingga rendah gula dan bebas gluten, jadi sangat baik untuk pencernaan dan gula darah. Tentunya, mie ini juga bebas MSG dan pengawet. Mie yang diproduksi oleh Majelis Ekonomi dan Kewirausahaan MEK Pimpinan Daerah Muhammadiyah PDM Surakarta. Hingga saat ini baru ada 3 rasa dari MieMu yaitu Mie Goreng, Mie Soto Ayam dan Mie Ayam Bawang. Jadi, mamu pilih mie instan sehat non-MSG yang mana? Larasati 1. Menggunakan Oven Atur suhu oven menjadi 140 derajat dan biarkan pintu sedikit terbuka beberapa inci saja agar udara lembab dari sayur atau buah dapat keluar. Gunakan loyang oven untuk tempat menata sayur dan buah yang sudah diiris tipis dan jangan lupa untuk menutup atasnya dengan kain tipis sebelum dimasukkan ke oven. 2. Dijemur di Bawah Terik Matahari Negara tropis seperti Indonesia tentu akan sangat diuntungkan dengan adanya panas matahari hampir sepanjang tahun. Jadi kegiatan menjemur akan gampang dilakukan dan pasti lebih hemat juga. Caranya cukup gampang, iris tipis-tipis buah atau sayur yang akan dikeringkan lalu ditata di atas loyang. Tutup dengan kain tipis dan setelah itu langsung dijemur di bawah terik matahari. Lakukan selama beberapa hari sampai sayur atau buah benar-benar kering. Jangan lupa juga untuk dimasukkan ke dalam rumah saat malam tiba, ya. Setelah mengetahui nutrisi di balik sayur dan buah kering ini jadi tidak ragu lagi untuk mengkonsumsinya. Namun ingat, makan sewajarnya dan tidak berlebihan karena malah akan bertimbal balik buruk untuk kesehatan. Dua cara buat sayur dan buah kering di atas juga gampang untuk dibuat. Jadi tunggu apa lagi? Selamat mencoba! Penulis Malichatus Sa’diyah Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID da8f2624-0a36-11ee-a0c5-54436b687552 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. – Sejalan dengan namanya, mi instan merupakan bahan makanan yang dapat diolah dengan cepat tanpa memakan waktu lama. Terkadang, mi instan mungkin menjadi pilihan utama saat kamu tidak memiliki waktu yang cukup untuk Healthline, mi instan dibuat dengan tepung terigu yang telah diperkaya oleh beberapa nutrisi sintetis seperti zat besi dan vitamin B. Kendati sebagian besar mi instan rendah kalori, namun menurut Healthline, mereka tidak memiliki nutrisi utama yang mencukupi. Baca juga Berapa Jumlah Konsumsi Mi Instan yang Direkomendasikan dalam Seminggu? Ada pun nutrisi utama yang dimaksud adalah protein, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B12, kalsium, magnesium, dan kalium. Berbeda dari makanan utuh yang segar, makanan kemasan seperti mi instan tidak memiliki antioksidan dan fitokimia yang cukup yang akan berdampak bagi kesehatan. Namun, kamu tidak perlu khawatir. Mengutip laman resmi Michigan State University MSU Extension, terdapat beberapa cara untuk mengolah mi instan guna menjadikannya sebagai makanan yang sehat. Ilustrasi mi instan. Berikut cara yang bisa kamu lakukan agar kamu tetap bisa makan mi instan dan tetap sehat yang telah rangkum, Minggu 12/4/2020 1. Buang bumbu tambahan Mi instan datang dengan bumbu tambahan terpisah. Jika ingin lebih sehat, kamu tidak perlu menggunakan bumbu tersebut. Sebagian besar bumbu tersebut memiliki tingkat natrium yang melebihi apa yang direkomendasikan dalam Dietary Guidelines for American 2015-2020. Baca juga Asal Usul Mi Instan, Makanan yang Tercipta karena Rasa Iba Sebagai gantinya, kamu bisa tambahkan beberapa bumbu yang tidak perlu dimasak terlebih dahulu seperti minyak wijen, pasta miso, kecap, saus ikan, pasta kari Thailand, atau bubuk kari Jepang. Namun perlu diingat bahwa semangkuk mi instan dengan rasa yang terlalu banyak mungkin tidak membuat hidangan lebih nikmat. Lihat dahulu kandungan natrium dari bumbu yang kamu pilih. 2. Tambahkan warna dari bahan makanan alami Semangkuk tepung murni tentu membosankan. Namun, kamu bisa buat mi instan lebih warna-warni tanpa harus mengandalkan sayuran kering yang terdapat dalam kemasan mi. Ilustrasi mi bisa manfaatkan sayuran segar seperti bok choy, atau yang juga dikenal dengan nama sawi sendok. Selain itu, bisa juga dengan selada dan wortel. Sayuran dapat memberimu nutrisi yang penting seperti kalium, serat pangan, folat, vitamin A, dan vitamin C. Sementara itu, Spoon University merekomendasikanmu untuk menambahkan brokoli segar untuk meningkatkan vitamin C dan serat sehat. Sayuran yang kamu tambahkan bisa dalam keadaan sudah direbus atau dimasak terlebih dahulu sembari kamu menunggu mi instan matang. Baca juga 8 Bakmi Ayam Legendaris di Jakarta, Cocok untuk Wisata Kuliner 3. Masukan protein kesukaanmu Agar mi instanmu lebih sehat, kamu bisa tambahkan protein pilihanmu. Misalnya, kamu bisa menambahkan telur di kuah mi. Selain itu, kamu juga bisa gunakan telur rebus yang dibelah menjadi dua, telur apung poached egg, atau telur goreng. Apabila kamu tidak terlalu suka telur, kamu bisa tambahkan irisan daging tanpa lemak. Ilustrasi mi instan. Daging akan lebih terasa jika kamu menumisnya saute dengan cepat menggunakan garam dan lada atau kecap sebelum kamu tambahkan ke mi instan. 4. Oseng mi instan dengan bahan makanan yang sehat Jika kamu tidak ingin menikmati semangkuk mi instan berkuah, kamu bisa mengosengnya setelah mi instan direbus dan dikeringkan. Siapkan wajan panas yang telah dibaluri minyak sayur. Kemudian, masukkan potongan sayuran dan potongan daging atau tahu. Baca juga 10 Mi Instan Terenak pada 2019, Salah Satunya Indomie Goreng Osenglah bahan-bahan makanan tersebut bersama dengan mi instan. Kamu juga bisa tambahkan garam dan lada, kecap, atau bubuk cabai. 5. Tambahkan bahan makanan ramah probiotik Dok. SamWon Shop Sawi Kimchi Menurut Healthline, cara lain untuk membuat mi instan lebih sehat adalah dengan menambahkan kimchi. Kimchi adalah makanan asal Korea yakni sawi atau sayuran lain yang telah difermentasi. Baca juga Unik! 8 Rasa Mi Instan Teraneh di Dunia Ada Rasa Matcha dan Yoghurt Proses fermentasi tersebut apat membantu memberi makan bakteri dalam ususmu agar pencernaan lebih baik. Biasanya, kimchi terbuat dari kol yang mengandum vitamin C dan karoten yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. - Menu hidangan untuk sehari-hari memang beragam jenisnya. Ada sayur berkuah, ada tumis, cah, sayur dengan rasa pedas, manis, asam dan juga gurih. Ya, seperti kita tahu Indonesia memiliki beragam kuliner enak dengan komponen rempah yang membuat masakan menjadi lezat dan digemari banyak orang. Nah, salah satu masakan yang nggak pernah kehilangan peminatnya yakni masakan bercita rasa gurih. Biasanya makanan ini berbahan dasar dari santan. Tentunya kuahnya yang gurih berpadu dengan rempah akan sangat terasa nikmat di lidah. Saking banyaknya jenis masakan, mulai masakan berbahan dasar daging, tahu hingga sayur-sayuran sangat mudah ditemukan di berbagai daerah. Tapi, buat kamu yang sedang bingung ingin menyajikan menu harian untuk keluarga, bisa nih membuat resep sayur gurih sederhana. Bahannya yang mudah didapat dan mudah dibuat ini bisa jadi salah satu referensimu loh. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut resep sayur gurih sederhana, enak, praktis dan mudah dibuat, Kamis 20/8. 1. Sayur gurih sawi putih. foto Instagram/mjshomecooking Bahan- 1 buah sawi putih uk sedang, potong-potong- 5 buah cabai ijo iris serong- 1 bungkus santan instan kecil- 50 gr teri medan, goreng kering- 500 ml air- 2 lembar daun salam- Garam, gula merah, kaldu bubuk secukupnya Bumbu dihaluskan- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 1 kemiri Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai matang. 2. Kemudian masukkan air lalu santan instan, aduk rata masak sampai mendidih. 3. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu secukupnya. 4. Masukkan sawi putih, masak sampai matang, koreksi rasa. 5. Matikan api beri taburan teri medan, sayur siap disajikan. 2. Daun singkong tumbuk. foto Instagram/reystafauzia Bahan- 400 gr daun singkong tumbuk- 10 biji cabai rawit utuh- 800 ml santan encer- 200 ml santan kental- 2 btg serai- 4 cm lengkuas- Gula- Garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 btr kemiri- 2 cm kunyit Cara membuat1. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. 2. Masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas, didihkan lagi. 3. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang. 2. Terakhir masukkan cabai rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan. 3. Bobor daun kates campur ikan asin. foto Instagram/seto_beri Bahan- Segenggam pucuk daun pepaya Jepang- Ikan asin goreng bebas apa aja- 1 bungkus santan instan ukuran kecil- Kaldu jamur/penyedap- Gula pasir- Air secukupnya Bumbu iris- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 5 rawit merah- 3 cabai hijau keriting- 1 tomat merah Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan cabai dan tomat lalu ikan asin goreng. 3. Kemudian beri air secukupnya dan masukkan daun pepaya. 4. Masak sebentar lalu beri santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Tes rasa. 5. Aduk terus sampai mendidih dan siap disajikan. 4. Sayur lodeh. foto Instagram/byviszaj Bahan- 1 buah labu siam potong-potong- Kacang panjang secukupnya, potong-potong- 1 terong, potong-potong- 1/2 papan tempe, potong dadu- Santan secukupnya- Air secukupnya- Terasi secukupnya- Gula, garam secukupnya Bumbu- 8 bawang merah, iris- 4 bawang putih, iris- 10 cabai merah, iris- 6 cabai hijau, iris- 2 daun salam- Seruas jari lengkuas, geprek Cara membuat1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam dan lengkuas masak sampai wangi. 2. Bumbui dengan garam dan gula, cek rasa. 3. Masukkan tempe rebus sampai matang, masukkan labu siam. Lalu masukkan kacang panjang dan terong. 4. Tambahkan air santan aduk-aduk sampai matang. 5. Sayur jantung pisang. foto Instagram/ettyyuni Bahan- 2 buah jantung pisang- 1200 ml santan- Penyedap rasa secukupnya Bumbu halus- 12 bawang merah- 6 bawang putih- 5 kemiri- Terasi secukupnya- 1/2 sdm ketumbar, sangrai- 3 cm jahe- 3 cm kunyit- 2 buah cabai merah besar- Gula merah- Garam Bumbu cemplung- Sepotong lengkuas, geprek- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 6 cabai rawit bila suka Cara membuat1. Jantung pisang ambil putihnya, belah 2 rebus dengan sedikit garam, tiriskan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun salam dan lengkuas tumis sampai layu. 3. Masukkan jantung pisang, lalu beri santan, gula, dan garam. 4. Setelah mendidih masukkan cabai rawit utuh cek rasa. Tunggu masak matikan api. 6. Sayur rebung. foto Instagram/resepanekajajanpasar Bahan- 4 buah rebung- 500 gr kiki campur- 4 keris petai kupas- 15 buah tahu pong- Segenggam kulit melinjo- Santan encer atau air secukupnya- Santan kental secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 9 buah bawang merah- 5 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai merah besar- 9 butir kemiri Bumbu tambahan- 1 sdt kunyit bubuk- 1,5 sdt ketumbar- 2 sachet kaldu jamur- Gula merah sesuai selera- 3 lembar daun salam- 4 iris lengkuas Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya sampai harum dan berminyak. 2. Masukkan kikil, aduk rata dan tutup, lalu air mendidih secukupnya dididihkan. 3. Masukkan tahu pong, aduk rata didihkan kembali. 4. Tambahkan petai kupas, masukkan rebung, didihkan kembali. 5. Kemudian masukkan santan dan kulit melinjo. 6. Terakhir didihkan kembali, koreksi rasa dan angkat. 7. Sambal goreng tahu. foto Instagram/janicaturini Bahan- 6 buah tahu potong kotak, goreng setengah matang- 10 butir telur puyuh, goreng sebentar- 1 papan petai- 1/2 bungkus kecil santan instan- 1 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas memarkan Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 4 buah cabai merah/ sesuai selera- 1/2 sdt terasi bakar- 2 buah kemiri Cara mebuat1. Tumis bumbu halus sampai harum. 2. Masukkan tahu, telur, daun salam dan lengkuas, aduk sebentar. 3. Kemudian tambahkan santan, bumbui garam dan gula. 4. Masukkan petai, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat. 8. Sayur lompong. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 10 batang talas/keladi- 1/2 papan tempe, potong-potong lalu goreng- 500 ml santan sedang Bumbu halus- 6 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 6 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit- 1 sdt ketumbar bubuk Bumbu lain- Sepotong kecil tempe semangit- 2 cm lengkuas geprek- 4 lembar daun salam- 1 sdm rebon Cara membuat1. Kupas tipis-tipis, potong-potong, lalu rebus sebentar dan tambahkan garam sekitar 2-3 menit. Angkat dan siram air dingin agar tidak lembek, sisihkan. 2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga matang, tambahkan air secukupnya. 3. Masukkan tempe semangit, lalu masukkan umbi talas terlebih dahulu. 4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. 5. Tambahkan santan, koreksi rasanya. 6. Terakhir masukkan batang talas, masak sebentar saja agar tidak lembek. Angkat dan sajikan. brl/vin

cara membuat sayuran kering instan