cara membuat coklat bubuk menjadi coklat cair yang enak

4302020Coklat bubuk secukupnya. Coklat batang dilelehkan biasanya untuk kebutuhan coating atau menutup cake atau juga untuk campuran adonan. Sediakan 2 butir Telur. 11232016 Cara Mudah Melelehkan Cokelat dengan Benar 1. 12232016 Cara membuat coklat cair dari coklat bubuk. Anda juga pasti tak akan mau menunggu untuk mendapatkan. 4878 resep cara membuat toping donat coklat ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Donat Mini topping Coklat dan masakan sehari-hari lainnya. • bubuk coklat cocoa • susu cair coklat karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan Caramembuat mawar dari coklat : coklat yang sudah dilelehkan didiamkan di suhu ruang, supaya cepat dingin bisa sambil diaduk-aduk, kalo adonan coklatnya sudah kental (bukan cair) dan sepertinya bisa dipulung, segera masukan ke piping bag, kemudian buat kelopak mawar diatas paku mawar, setelah selesai, pindahkan ke dalam loyang mawar yang sudah PukisNyoklat cetak Kue Lumpur. bubuk coklat ,sy gunakan coklat brownies • dcc ( coklat batangan sy pake colata) • 🥀Bahan I • tepung terigu • gula pasir (resep awal 100 gram) • susu uht (resep awal santan) • telur • 🥀Bahan II : 30 menit. 5-6 orang. DEWI SARASWATI. Yangpertama, masukkan es batu, susu vanilla, gula pasir, air mineral, dan coklat bubuk ke dalam blender. Haluskan hingga lembut. Kemudian tumbuk kasar 2 biskuit oreo. Lalu, campurkan tumbukan biskuit pada milkshake. Kemudian anda bisa menambahkan whipped cream, susu kental manis, dan juga biskuit oreo utuh sebagai hiasan diminuman tersebut. Site De Rencontres Haut De Gamme. Coklat adalah makanan bertekstur hitam gelap atau putih dan sangat disukai oleh banyak orang. Bukan tanpa alasan mengapa banyak orang sangat suka dengan makanan ini. Sebab, makanan ini bercita rasa manis dan siapa pun yang menggigitnya pasti akan ketagihan. Sekarang ini, coklat sudah dijual dalam bentuk bubuk,cair, hingga yang telah dikemas menjadi coklat siap makan. Nah, bicara mengenai coklat, pasti kalian bertanya-tanya apakah kita bisa membuat makanan ini? Jawabannya pasti bisa dan jika membuat sendiri pasti rasanya tak akan kalah dengan yang di pasaran. Penasaran seperti apa cara membuat coklat yang enak dan menggigit, yuk simak ulasan di bawah ini. BACA JUGA 12 Rekomendasi Coklat Bubuk Terbaik Untuk Kue, Sudah Tahu? 1. Resep cara membuat coklat batangan resepmasakannusantara Bahan-bahan 100 gram gula pasir takaran bisa disesuaikan dengan seberapa manis hasil cokelat yang diinginkan 150 ml susu cair suhu ruangan 170 gram mentega suhu ruangan 220 gram cokelat bubuk Tulip Noir Cocoa Powder 235 ml air 30 gram gula halus gula tepung Cara membuatnya Pertama adalah siapkan panci untuk memasak. Tuangkan air putih ke dalam panci lalu panaskan dengan nyala api sedang. Ambil sebuah wadah lalu masukkan Tulip Noir Cocoa Powder dan mentega ke dalamnya. Aduk sampai rata tanpa adonan yang menggumpal. Masukkan adonan itu ke dalam air lalu aduk kemabli sampai suhu mulai naik. Janga biarkan campuran adonan dan air mendidih. Saat campuran adonan dan air telah terlihat seperti cokelat lumer, kemudian tuangkan ke sebuah mangkuk kosong. Tambahkan gula pasir dan gula halus dan masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian aduk sampai rata. Tambahkan susu ke dalam cokelat lumer untuk tekstur cokelat yang lembut. Langkah berikutnya, tuangkan cokelat lumer itu ke dalam cetakan sesuai dengan selera kamu. Selanjutnya masukkan cetakan berisi cokelat ke kulkas dan kemudian diamkan selama satu malam. Terakhir keluarkan cokelat dari cetakan dan cokelat batangan siap dinikmati. tokomesinmaksindo Bahan bahan 500 grm. DCW chocolate dark putih coklat, bisa ganti yang lain Cetakan chocolate Kastil segitiga Mangkok plastik kecil untuk membuat beberapa warna Mangkuk untuk ngetim chocolate Panci kecil untuk alas ngetim chocolate Parudan keju Plastik wrap untuk membungkus chocolate karakternya Tusuk gigi Warna choco art sesuaikan dengan kebutuhan Cara membuatnya Pertama, parut coklat putihnya Masak air sampai mendidih dan kemudian matikan. Masukkan cairan coklat di mangkuk. Kemudian, cairkan di panci yang ada airnya. Pastikan jangan sampai air masuk dalam mangkuk yang ada coklatnya. Masukkan ke dalam plastik segitiga, namun jangan lupa sebelumnya ambil sedikit sedikit untuk membuat coklat warna-warni di tetes choco art. Cukup 3 tetes saja. Bentuk warna dengan dioles memakai tusuk gigi. Lalu biarkan sampai membeku. Bila sudah mengeras lalu isi lagi dan coklat putih yang sudah dimasukkan pada plastik segitiga sudah digunting sedikit bagian ujungnya. Selanjutnya, isi cetakan coklat yang sebelumnya telah dibentuk warna-warna tadi. Lalu biarkan sampai dingin dan keras. Jika ingin mengeluarkan dari cetakan, masukkan ke lemari es bagian bawah selama kurang lebih 2-3 menit. Berikutnya dikeluarkan dari cetakan dan bungkus memakai platik wrap. Selesai dan simpan di toples. BACA JUGA Resep Brownies Lumer Rasa Coklat, Mudah Dibuat & Anti Gagal 3. Resep cara membuat coklat bola Valentine okezone Bahan-bahan coklat bubuk 50 gram coklat masak pekat 500 gram gula halus 125 gram krim kocok 300 gram, siap beli kuning telur 2 butir margarine 125 gram mentega 50 gram rum liquor 10 gram, siap beli tepung maizena 3 sdm tepung terigu 250 gram Cara membuatnya Pertama, kocok mentega, margarine dan juga gula halus sampai mengembang. Masukkan kuning telur lalu kocok sebentar. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan coklat bubuk lalu campur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, oven sampai matang, dinginkan dan kemudian sisihkan. Tim coklat dalam mangkuk sampai meleleh lalu campurkan dengan rum dan krim kocok. Berikutnya celupkan satu persatu bola-bola kecil yang telah dingin ke dalam adonan coklat. Terakhir simpan dalam freezer sampai membeku. 4. Resep cara membuat coklat truffle femina Bahan-bahan Chocolate powder Dark chocolate esensse vanilla 1 sdt Gula halus Kacang mete, sangrai dan cincang halus mentega 175 gr rhum 2-3 sdm jika tidak ingin pakai, boleh dihilangkan susu kental manis 1 kaleng Cara membuatnya Pertama, lelehkan mentega menggunakan api yang kecil. Tambahkan chocolate powder secukupnya. Kemudian aduk rata. Masukkan susu kental manis, lalu aduk sampai rata sampai adonan kental dan warna mengkilat. Angkat. Dinginkan adonan di lemari es pendingin kira-kira 3-4 jam sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk menjadi bola-bola lalu gulingkan ke dalam chocolate powder, gula halus maupun kacang mete. Terakhit coklat truffle siap dinikmati. Demikian resep istimewa cara membuat coklat yang enak dan lezat. Jadi bagaimana, kamu tertarik membuatnya di rumah? Selamat mencoba. Sedulur yang membutuhkan sembako, bisa membeli di Aplikasi Super lho! Sedulur akan mendapatkan harga yang lebih murah dan kemudahan belanja hanya lewat ponsel. Yuk unduh aplikasinya di sini sekarang. Sementara Sedulur yang ingin bergabung menjadi Super Agen bisa cek di sini sekarang juga. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan, antara lain mendapat penghasilan tambahan dan waktu kerja yang fleksibel! Dengan menjadi Super Agen, Sedulur bisa menjadi reseller sembako yang membantu lingkungan terdekat mendapatkan kebutuhan pokok dengan mudah dan harga yang lebih murah. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 0ce1c0f0-0a30-11ee-9feb-556d7a707154 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Penulis kali ini akan berbagi resep tips cara membuat coklat cair dari coklat bubuk. Coklat cair ini bisa kalian manfaatkan sebagai minuman di pagi hari ataupun campuran makanan. Yuk simak tipsnya! Di musim panas gini, enaknya tuh minum es atau makan yang manis-manis, nah kandungan anti-depresan pada coklat cocok banget tuh. Maka penulis akan share macam-macam es atau makanan yang manis yang cocok banget sama topping coklat cair. So, cara membuat coklat cair dari coklat bubuk yang penulis bagi jaminan bisa diikuti semua orang deh. Varian makanan minuman dengan coklat cair Banyak makanan dan minuman yang bisa dilengkapi dengan coklat cair. Malah, banyak orang yang lebih senang dengan coklat cairnya daripada makanan atau minuman utamanya. So, memang coklat cair tuh produk favorit. Minuman cara membuat coklat cair dari coklat bubuk Coklat cair gak hanya jadi bahan dasar membuat minuman tapi juga jadi topping buat berbagai es, diantaranya Coklat Es dengan varian; dark coklat, coklat kopi, coklat jawa Berbagai juice dengan topping coklat cair; jus alpukat dengan coklat cair Varian es buah dan es teler dengan topping coklat cair. Dan banyak kreasi lainnya. Makanan cara membuat coklat cair dari coklat bubuk Coklat cair juga gak hanya jadi topping makanan namun juga bahan dasar utama membuat kue yang enak, diantaranya; Varian makanan dengan saus coklat cair; churros, pisang goreng, pisang coklat, sate buah Kue coklat, brownies coklat Agar coklat dan puding coklat serta fla sauce yang bisa juga dengan coklat cair. Nah, setelah kalian tahu beberapa varian di atas, semakin ingin tahu cara membuat coklat cair dari coklat bubuk kan? Resep Coklat cair cara membuat coklat cair dari coklat bubuk Biasanya orang membuat coklat cair dari blok coklat atau coklat batang. Nah, kali ini penulis berbagi sesuatu yang berbeda nih. Yup cara membuat coklat cair dari coklat bubuk. Yuk deh simak caranya. Cara membuat coklat cair dari coklat bubuk Panas kan air di dalam panci hingga mendidih Masukkan coklat bubuk sesuai keinginan Tambahakn margarin sedikit Masukkan bahan ke dalam mangkuk yang bersih. Saat panci sudah mendidih, masukkan mangkuk ke dalam panci dan aduk Coklat cair siap disajikan Tips cara membuat coklat cair dari coklat bubuk Jangan memasak dengan api langsung Maksudnya adalah jika kalian langsung melelehkan coklat bubuk di panci secara langsung. Coklat tidak akan meleleh tapi malah mengering dan gosong. Maka menggunakan metode steam seperti cara diatas adalah yang benar. Jangan ditinggal Saat melelehkan coklat sebaiknya di aduk terus, jangan sampai ditinggal. Karena coklat akan mengering dan tidak menggerindil. Coklat harus segera digunakan Coklat akan mengeras kembali, oleh karena itu harus segera digunakan atau dijaga suhu panasnya. Memakai api kecil Setelah air yang dipanci awal mendidih, segera kecilkan api nya dan masukkan coklat di panci kedua. Karena jika tetap api besar air untuk steam akan habis dan mengering. Tips mendapatkan coklat bubuk yang baik Coklat cair yang baik adalah hasil dari coklat bubuk yang baik pula. Maka, coklat bubuk yang digunakan harus yang halus benar dan memiliki campuran yang merata. Kalian bisa menggunakan mesin diantaranya; Mesin penghalus coklat Mesin pengayak bubuk coklat Mesin pencampur bubuk Mesin diatas sangat berguna untuk menghasilkan coklat bubuk yang baik dan merata. Sehingga coklat cair yang dihasilkan dapat maksimal. Demikian yang bisa penulis bagi kali ini. Kalian bisa lihat cara membuat bola bola coklat jika sudah berhasil membuat coklat cair. Selamat mencoba Ada beberapa cara membuat cokelat cair untuk topping kue dengan mudah. Seperti yang kita lihat, cokelat merupakan salah satu bahan yang paling sering digunakan dalam industri F&B Food & Beverages, khususnya dalam dunia pastry dan bakery. Oleh karena itu, Anda mempunyai potensi untuk terjun ke dalam bisnis kuliner di dunia pastry dan bakery dengan menjual berbagai aneka kue cokelat yang enak dan tentunya menarik. Beberapa cara bisa Anda gunakan dalam memanfaatkan cokelat sebagai tema untuk bisnis pastry dan bakery, salah satunya dengan membuat cokelat cair untuk topping kue. Di bawah ini, Anda akan menemukan dua cara membuat cokelat cair untuk topping yang bisa diikuti dengan mudah. 2 Cara Membuat Cokelat Cair untuk Topping Dalam membuat cokelat cair, Anda membutuhkan cokelat blok atau cokelat batangan versi cokelat compound Tulip, baik milk chocolate, dark chocolate, ataupun cokelat putih. Cokelat jenis compound akan lebih mudah untuk dilelehkan karena memiliki kandungan lemak nabati di dalamnya. Lalu, Anda dapat melelehkan cokelat batangan tersebut menjadi cokelat cair dengan cara berikut ini 1. Melelehkan Cokelat dengan Teknik Au Bain-Marie Teknik au bain-marie adalah salah satu teknik yang paling sering digunakan oleh para pemilik bisnis pastry dan bakery. Teknik ini pun dapat dengan mudah Anda lakukan. Caranya, potong cokelat batangan menjadi ukuran yang sangat kecil lalu meletakkannya ke dalam wadah yang besar. Setelah itu, lelehkan cokelat di atas panci yang berisi air yang panas bukan mendidih dengan api kecil untuk mencegah luapan air masuk ke dalam wadah cokelat. Selanjutnya, bantu percepat proses pelelehan cokelat dengan cara mengaduk-aduk cokelat. Hal ini pun dapat mencegah tersisanya gumpalan-gumpalan halus cokelat. Jika cokelat sudah cair dengan sempurna, angkat wadah dan lap bagian bawahnya untuk mencegah sisa-sisa air masuk ke dalam wadah. Cokelat cair Anda sudah siap digunakan sebagai topping kue! 2. Melelehkan Cokelat dengan Menggunakan Microwave Cara kedua yang bisa Anda lakukan untuk membuat cokelat cair adalah dengan menggunakan microwave. Caranya mirip dengan teknik au bain-marie hanya saja alat yang digunakan untuk melelehkan cokelat adalah microwave. Pertama, potong cokelat batangan menjadi bagian-bagian dengan ukuran kecil dan letakkan ke dalam wadah tahan panas. Lalu, masukkan ke dalam microwave dan panaskan selama 30 detik. Keluarkan dan aduk-aduk cokelat terlebih dahulu. Kemudian, masukkan kembali wadah tersebut ke dalam microwave dan ulangi langkah-langkah sebelumnya. Hal ini bertujuan agar cokelat dapat meleleh dengan sempurna tanpa menyisakan gumpalan-gumpalan. Beberapa Jenis Aplikasi Cokelat Cair sebagai Topping Kue Mudah sekali bukan cara membuat cokelat cair untuk topping kue dengan kedua cara di atas? Setelah cokelat cair siap, Anda bisa mencoba beberapa cara aplikasi cokelat cair sebagai topping kue berikut ini Olesi kue dengan cokelat cair menggunakan spatula Menuang cokelat leleh langsung di atas kue sehingga langsung melapisi seluruh bagian kecuali bagian bawah kue Mencelupkan kue ke dalam adonan cokelat cair hingga merata Menggunakan lelehan cokelat sebagai dekorasi kue di beberapa bagian Mencetak cokelat leleh menjadi hiasan dengan aneka bentuk yang unik Selain untuk topping kue, Anda juga bisa menggunakan cokelat leleh ini untuk aneka kudapan dan dessert lainnya. Misalnya, bisa dijadikan sebagai topping donat, muffin, cupcake, pastry, dan lain-lain. Baca Juga 3 Cara Membuat Cokelat Unik untuk Dijual Hias Kue Anda agar Lebih Cantik dan Menarik Perhatian Pembeli Jadi, setelah melihat cara membuat cokelat cair untuk topping kue yang mudah sekali untuk dilakukan, apakah Anda tertarik untuk terjun ke dunia bisnis pastry dan bakery? Bisnis ini sangatlah menguntungkan dan bisa Anda lakukan dari rumah sekalipun. Apalagi selama masa pandemi ini, semakin banyak orang melakukan order makanan secara online sehingga Anda dapat membuka bisnis sendiri dari rumah dan memanfaatkan platform online untuk berjualan kue cokelat. Hias kue cokelat Anda dan buatlah packaging yang unik agar pembeli tertarik untuk mencicipi kue cokelat Anda. Sebagai alternatif, silakan lihat produk Tulip Chocolate Spreads & Fillings yang bisa gunakan sebagai pengganti cokelat cair untuk topping kue Anda. Coklat menjadi makanan manis yang enak dan begitu disukai. Coklat ini dihasilkan dari tanaman kakao yang diolah sehingga menghasilkan coklat yang kaya manfaat. Berbagai jenis makanan pun sudah banyak dicampurkan dengan coklat karena memang peminat coklat yang begitu banyak. Walaupun coklat ini dijual dengan harga yang rumayan mahal namun coklat banyak dipasarkan dan selalu laris manis. Salah satu jenis coklat yang banyak disukai ialah coklat batangan. Coklat dengan bentuk batangan ini memang disukai karena rasanya yang lezat dan tekstur yang empuk dan sedikit keras. Coklat batangan ini ternyata bisa dibuat dengan mudah, coklat batangan bisa dibuat dari bahan coklat bubuk. Sehingga coklat bubuk bisa diolah kembali menjadi coklat bentuk batangan yang disukai. Cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk ini sederhana dan bisa dicoba oleh siapa pun. Sebelum mengetahui cara pembuatan coklat batangan ketahui dahulu info penting mengenai manfaat coklat bagi tubuh. Manfaat Coklat Bagi Tubuh Coklat yang dihasilkan dari tanaman kakao ternyata memiliki banyak nutrisi di dalamnya dan baik sekali bagi tubuh. Lalu apa saja manfaat yang terdapat pada coklat ini silahkan disimak Obat Anti Depresi Coklat memiliki kandungan serotonin, alami anti – depresan. Coklat juga dapat merangsang produksi endorfin, yang dapat menciptakan perasaan bahagia dan kesenangan. Menurut penelitian pencairan coklat di mulut akan menghasilkan perasaan senang yang lebih lama. Sehingga banyak kalangan yang menenangkan diri dengan mengkonsumsi coklat. Dapat Mencegah Kerusakan Gigi Theobromine yang ada dalam coklat dapat mencegah kerusakan gigi dengan menghilangkan streptokokus mutans, bakteri yang ditemukan pada rongga mulut akan memberikan kontribusi terhadap kerusakan gigi. Bisa Mencegah Penuaan Dini Kandungan katekin yang merupakan antioksidan kuat dari coklat ini mampu mencegah penuaan dini. Sehingga saat ini coklat banyak dijadikan obat kecantikan dengan menggunakannya sebagai lulur atau masker. Membantu Penglihatan Coklat ternyata dapat membantu meningkatkan penglihatan menjadi lebih baik. Anti oksidan yang terkandung di dalam coklat hitam ini dapat membantu penglihatan lebih baik, terutama ketika membedakan warna serta mendeteksi gambar bergerak. Membuat Umur Panjang dan Bebas Penyakit Menurut penelitian beberapa orang mengkonsumsi sejumlah coklat membuat hidup mereka lebih lama serta memiliki tingkat penyakit rendah dibandingkan yang tidak mengkonsumsi coklat. Hal ini Disebabkan tingginya Magnesium dalam coklat. Magnesium menjadi mineral penting yang bisa membantu dalam regulasi pencernaan, saraf, serta sistem kardiovaskular. Membantu Pencernaan Menurut penelitian ternyata coklat mengandung kakao alami dan flavanol. Proses pengolahan pada biji coklat ini membuat jumlah kalori berkurang serta proses pencernaan dalam perut coklat mampu menyerap lemak serta karbohidrat sehingga coklat ini sangat sesuai dikonsumsi bagi yang ingin menjalankan diet. Itulah dia manfaat yang terdapat dalam coklat, jika mengkonsumsi coklat secara rutin tentu manfaatnya akan terasa. Coklat ternyata memiliki banyak kandungan vitamin sehingga membuat siapa pun yang mengkonsumsinya lebih bersemangat dan sehat. Cara Membuat Coklat Batangan dari Coklat Bubuk Apabila ingin membuat coklat batangan sendiri, maka caranya sangat mudah. Apalagi bahan yang digunakan untuk membuat coklat batangan ini dari coklat bubuk. Langsung saja ini dia resep membuat coklat batangan dari coklat bubuk Siapkan Bahan 2 sendok makan coklat bubuk Susu cair 1 ½ sendok makan tepung maizena Gula Proses Pembuatan Coklat Batangan dari Coklat Bubuk Pertama – tama ambil sebanyak 2 sendok makan coklat bubuk, jika sudah ambil 1 – 1 ½ sendok makan tepung maizena. Kemudian ambil gula dan susu seperlunya. Bila sudah masukan semua kedalam wadah serta aduk sampai tercampur dengan merata. Bila sudah masak semua bahan ini diatas api kecil dan aduk terus. Aduk adonan ini hingga berubah warna menjadi kehitaman. Siapkanlah cetakan dan kemudian cetak adonan coklat ini. Masukan kedalam lemari pendingin, dan coklat batangan ini sudah siap. Siapkan coklat batangan pada wadah atau toples supaya bisa tahan lama. Cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk ini mudah dan bahan yang digunakan bisa didapatkan dibeberapa toko bahan makanan. Anda bisa mencoba membuat coklat batangan sendiri menggunakan resep ini. Tentunya hasilnya akan memuaskan bila membuatnya dengan resep yang tepat. Agar pembuatan coklat batangan berbahan coklat bubuk ini menjadi mudah maka gunakan peralatan usaha yang tepat. Gunakan mesin pendingin makanan atau mesin freezer. Mesin ini tentu akan cocok digunakan dalam membuat coklat bubuk. Salah satu mesin mesin dari Maksindo seperti mesin combi cooler – freezer akan cocok digunakan. Mesin ini memiliki fungsi mendinginkan dan membekukan aneka makanan serta minuman. Mesin ini akan membantu mempermudah pendinginan untuk coklat batangan yang dibuat, hasilnya bisa maksimal dan berkualitas. Selain mendinginkan coklat, Anda pun bisa menyimpan berbagai jenis bahan makanan dalam mesin combi cooler – freezer ini. Mesin ini akan sangat sesuai digunakan oleh para pengusaha pengolahan coklat, membekukan atau mendinginkan coklat menjadi lebih mudah dengan mesin usaha ini. Harga mesin ini terjangkau dengan kualitas mesin yang baik. Penggunaan mesin yang sederhana akan membuat pekerjana semakin mudah. Apabila tertarik untuk memiliki mesin combi cooler – freezer ini maka silahkan simak info selengkapnya DISINI. Cara Kedua Bahan 220 gram bubuk kakao 30 gram gula halus 100 gram gula pasir 170 gram mentega, dilunakkan pada suhu ruangan 150 ml susu cair, kondisi suhu ruangan 235 ml air Cara Membuat Pertama – tama masukan air dalam panci kemudian panaskan, aturlah supaya tidak sampai mendidih airnya. Kemudian campurkan bubuk kakao serta mentega yang sudah dilelehkan di dalam mangkuk. Bila sudah aduk sampai merata sampai menjadi pasta yang lembut. Gunakanlah garpu, blender tangan atau peralatan lainnya untuk menghilangkan gumpalan. Masukan adonan tadi kedalam air yang sudah dipanaskan dan kemudian aduk. Biarkan supaya suhu naik, dan jangan sampai mendidih. Tuangkan adonan kakao panas ini dalam mangkuk, jika sudah ayam gula pasir serta gula halus bersama dalam mangkuk. Hilangkan gumpalan yang ada dan masukan campuran gula dalam adonan kakao panas serta aduklah. Beri tambahan susu supaya adonan menjadi lembut. Kemudian tuangkan adonan dalam cetakan aneka bentuk, lalu bekukan adonan coklat ini dalam kulkas dan biarkan mengeras selama satu malam. Tips Memilih Coklat Berkualitas Supaya bisa mendapatkan cita rasa coklat yang baik maka akan lebih baik jika mengetahui tips dalam memilih coklat, dengan begitu nantinya akan tahu mengenai kualitas coklat dan akan mendapatkan manfaatnya. Ini dia beberapa tips dalam memilih coklat yang berkualitas Cek kemasan yang terdapat pada bungkus coklat, apabila komposisi di kemasan menunjukan presentase tinggi kandungan kakao maka lemak kakao dalam coklat ini banyak dengan kadar gula rendah. Ciumlah aroma coklat terlebih dahulu, coklat berkualitas akan mempunyai aroma kompleks dan klasik khas coklat, sehingga aroma dari coklat yang terlalu kuat maka ini tandanya kualitas coklat kurang baik. Lihat dengan baik warna coklat, pilihlah coklat yang berwarna mengkilap tampa serbuk putih, gelembung udara, goresan atau retakan sebab beberapa hal ini menunjukan bila coklat masih fresh. Pilih coklat berwarna polos seperti warna dari kayi mahoni yang kemerahan. Warna coklat yang hitam bukan menjadi jaminan bila coklat berkualitas, biasanya warna hitam disebabkan oleh proses pemanggangan biji coklat yang terlalu lama. Sentuhlah permukaan coklat serta tekstur dari coklat ini. Coklat yang baik tika dakan lengket serta tetap licin. Dengarkan suara ketika coklat dipatahkan, apabila suara terdengar nyaring maka coklat sudah pasti berkualitas. Cicipi coklat, coklat lumer dan mulus didalam mulut ini merupakan ciri coklat berkualitas. Apabila telah ditelan maka sisa yang ada ialah aroma coklat. Bukan coklat yang menempel di langit – langit mulut. Jenis – Jenis Coklat Coklat memiliki banyak sekali jenisnya jadi ketahui juga jenis – jenis coklat sebagai berikut Coklat Cair Coklat cair ialah produk minuman yang mengandung massa kakao serta mengandung kadar gula tinggi. Kadar gula dalam coklat ini yang bisa membuat berat badan naik. Coklat Tawar Coklat tawar menjadi jenis coklat yang baik untuk membuat kue, cake, dan aneka makanan ringan lainnya. Persentase massa kakao bervariasi, antara 30 % -70 %. Apabila semakin tinggi konsentrasi massa kakao maka akan semakin baik flavor-nya. Couverture Couverture merupakan jenis coklat terbaik. Coklat jenis ini murni dengan persentase lemak kakaonya tinggi jadi bisa menghasilkan flavor yang sangat baik. Coklat jenis ini biasanya digunakan untuk membuat produk coklat buatan tangan. Dalam penggunaan coklat ini terlebih dulu dilelehkan. Coklat Susu Coklat susu ini merupakan campuran kakao, gula, susu, coklat cair, serta vanila. Coklat jenis ini menjadi coklat yang banyak dikonsumsi. Massa kakao pada coklat susu cukup rendah, hanya 20% dan memiliki rasa lebih manis apabila dibandingkan coklat tawar. Kandungan susu dari coklat susu ini membuat rasanya lebih lembut. Coklat jenis ini tidak bagus untuk dijadikan campuran bahan makanan karena mudah hangus dan memiliki kandungan coklat sedikit. Kakao Produk coklat ini dibuat dari massa kakao setelah lemak kakao dipisahkan. Produk ini mudah diolah serta ekonomis. Kakao ini mudah didapatkan dan biasa dijadikan campuran bahan makanan. Coklat Putih Coklat putih ini memiliki warna putih dan tidak mengandung massa kakao tinggi. Coklat jenis ini bisa langsung dikonsumsi dan biasanya dimanfaatkan sebagai bahan dekorasi kue. Coklat putih terbuat dari lemak coklat, gula, serta vanili yang tidak mengandung coklat padat. Pengolahan coklat putih ini membutuhkan perhatian sebab mudah hangus. Demikian tadi pembahasan yang bisa disampaikan untuk cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk secara mudah. Semoga informasi yang telah disampaikan diatas bisa bermanfaat bagi para pembaca. Selamat mencoba. Masuk

cara membuat coklat bubuk menjadi coklat cair yang enak